新しいレシピによる第二作!!
キャラメルクリームをつくって、パウンド生地ベースのものに
混ぜるんですけど・・・めちゃうま☆
思ったよりキャラメル味で、香りもキャラメルで

幸せの味☆

なんてことをしてたら
健診でbabyの頭部が他の部分に比べて大きいらしい(汗)。
ちょっと本気で糖分cutを考えなくてはならないようです。

先生は糖分と炭水化物をcutして肉と野菜で過ごせって
言うんですけどね・・・ある意味ローカーブダイエット?

おやつとか許される食品で作れないものでしょうか・・・?
新年あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

お正月といっても、こちらはもう仕事始め。
お正月の余韻もなくダンナちゃんは会社へ。
やっぱり新年よりクリスマスなんですね。

年末に珍しく気に入ったお菓子のレシピ本を
発見して、ちょっと高かったけど思い切って購入。
「たかこ@caramel milk teaさんの
"何度も試作してようやくたどりついた"
本当に作りやすい焼き菓子レシピ」
って本なのですが、楽して美味しいお菓子ができる
素敵本でした☆

クリスマスは市販のケーキはどうも重そうだったので
このレシピのロールケーキを作ってみたり。
冬休みのお菓子に、スノーボール(クッキー)を焼いたりと
大活躍でした。おかげで欲しいキッチン用品が増え
昨日もアウトレットでケーキ型を買ったり。
出費がかさんでいるところです。

今年は「無理をしない」がモットーだったお正月。
おせちもほとんど作らず・・・楽させていただきました。

かろうじて年越しそばとお雑煮達があったのが
せめてもの救いでしょうか。

それでも何の文句もいわず、食器洗いも手伝ってくれた
ダンナちゃんに感謝・感謝☆ホント、ありがたい。

でも、そんな新年にタイやインドネシアではまだ
復旧の進まない災害後の生活がTVで放送され
なんだか複雑な感じですよね。

そういえば、近所の日系スーパーに簡易神社が仮設され
お賽銭箱が設置されてました・・・・。
あのスーパーのお賽銭箱に投げられたお金達は
スーパーの売上金になったりするんでしょうか・・・・?

それでも、海外で日本の初詣出気分を味わうためには
それもアリなんでしょうか?

余談ですが、大晦日にはTVで紅白(録画)も放送されました。
毎年紅白なんて見たことないのに限られた日本語地上波チャンネルに
やられて、うっかり見ちゃいましたよ。

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